POSER VOS QUESTIONS
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17 avril 2011
Suite à la question précédente , sur les critères déterminants le nombre de clients par coiffeur et par jour ....Vous oubliez le relooking : chaque coiffeur doit a la fin du service demander, et non pas suggérer au client, de prendre son prochain rendez vous.. Exemple ( pour maintenir la couleur et le style de vos cheveux vous devez revenir dans 4 semaine ) un taux de 50% relooking est la norme pour un salon bien géré. Plusieurs avantage du reLooking 1) moitie moins de coup de téléphone à la réception ce qui leur permet de s occuper de la vente ..
2) les coiffeurs ont de moins en moins de temps mort ( nous ne vendons pas de service mais du temps)
3) le salon comme le coiffeur peuvent calculer d une façon très précise le chiffre d affaire qu' il feront a l' avance ( très motivant pour faire mieux )
un salon bien géré doit regarder le nombre de clients par jour et par coiffeur( haut de gamme 5 , bas de gamme 10 )
la moyenne du ticket
le nombre de produit vendue par client ( 1 par client )
le relooking 50%
la rention de client ( seulement les nouveaux clients il sont revenus dans les 2 mois après la première visite
J' ai un salon au états unis et c'est avec ces 5 critères que le salon sait où il va ,que le coiffeur sait ou il est, et que le manager a le plus de facilité pour guider son personnel
Bonsoir Didier,
Il va sans dire que la réponse est non exhaustive... Vos idées semblent avoir faits leurs preuves !
Bien cordialement,
Isabelle ARNOUX
Isabelle ARNOUX
